그대들이 대지의 향기로만 살 수 있다면 마치 빛으로 살아가는 기생(氣生)식물처럼. 하지만 그대들이 먹기 위해서 살해해야 하고 목마름을 달래기 위해 어미의 것으로부터 갓난 것들을 떼어내야 함을. 그러므로 그 행위를 하나의 예배가 되게 하라. 그대들의 식탁을 재단으로 세우고, 그 위에서 술과 평원의 순수 무구한 것들은 인간 속의 보다 순결한 것, 또 더욱 무구한 것을 위해 희생되어지도록 하라. -칼릴 지브란(명상가·철학자·화가·시인) 정열은 돛을 부풀게 하는 바람이다. 그것은 때로 배를 침몰시키지만 바람이 없으면 배는 나아가지 못한다. -볼레르 물이 지나치게 맑으면 사는 고기가 없고, 사람이 지나치게 비판적이면 사귀는 벗이 없다. -맹자 오늘의 영단어 - reflect : 반사하다, 반영하다, 반성하다웨이터의 매너가 좋으면, 어떤 술이라도 미주(美酒)가 된다. -탈무드 오늘의 영단어 - garbage war : 쓰레기 전쟁오늘의 영단어 - additive : 더할, 부가적인: 첨가물오늘의 영단어 - morality : 도덕성, 윤리성, 품행오늘의 영단어 - absolute : 절대의, 확실한, 순수한, 전제적인: 절대적인 것오늘의 영단어 - painstaking : 수고를 아끼지 않는, 근면한, 성실한: 수고, 정성, 고심